La Halle aux Blés - Les Menus

La Halle aux Blés

Restaurant Brasserie Alsacien

Menus pour Groupes

Menu n°1 à €15,90
Assiette de crudités
Rôti de porc aux quetsches
Pommes frites et légumes
Mousse au chocolat

Menu n°2 à €15.50
Salade alsacienne
Bouchée à la reine
Riz nature
Salade de fruits

Menu n°3 à €16.20
Tarte à l'oignon, salade verte
Fleischkechle à la crème
Kneppfle
Ile flottante

Menu n°4 à €16.90
Petite assiette de hors d'oeuvre
Kassler, sauce au raifort ou au munster
Pommes sautées et salade verte
Vacherin glacé

Menu n°5 à €16.50
Quiche lorraine, salade verte
Cuisse de poulet au Riesling
Spätzle
Tarte aux myrtilles

Menu n°6 à €17.80
Presskopf vinaigrette
Jarret braisé, sauce au Pinot noir
Légumes et pommes frites
Crème caramel

Menu n°7 à €18.50
Bäckeoffe aux trois viandes
Salade verte
Munster A.O.C
Tarte aux quetsches streussel

Menu n°8 à €19.20
Pâté de campagne, crudités
Choucroute alsacienne
Strudel aux pommes

Menu n°9 à €19.80
Choucroute royale (8 garnitures)
Sorbet arrosé à l'eau de vie

Menu n°10 à €20.80
Salade frisée aux lardons et croûtons
Filet de sandre sur choucroute
Sauce au Riesling, pommes vapeur
Gâteau Forêt-Noire

Menu n°11 à €25.50
Terrine de gibier
Carré de veau rôti
Sauce forestière
Munster A.O.C.
Gâteau aux trois chocolats

Menu alsacien à volonté à €15.50
(Uniquement le soir, 30 personnes maximum)
Tarte flambée: alsacienne, gratinée ou au munster
Tarte flambée

Menu Gourmet à €32.50
Foie gras de canard 'maison' - toast
Verre de Tokay vendanges tardive
Choucroute aux poissons
Verre de Riesling
Munster A.O.C.
Verre de Rouge d'Ottrott
Kougelhof glacé

Fromage à €3.00
Munster A.O.C.