La Halle aux Blés Restaurant Brasserie Alsacien La Carte

Les Salades

Assiette du Jardinier
Crudit €9,50
Salad Folle
Blanc de volaille, lardons,oeufs, pignons de pin, tomates €14,50
Salade Verte
€5,50
Salade Mixte
€9,80
Salade Fermi
Foie de volaille, g €16,30
Salade Gourmande
Foie gras, saumon fum €16,30

Les Entr

Saumon Fum
Toasts €14,00
Saumon Fum
Fromage blanc aux herbes €14,50
Jambon For
Crudit €13,50
Terrine de Gibier-
Crudit €13,50
Foie Gras d Oie frais Maison
Toasts €18,00

Les Choucroutes

Choucroute Alsacienne
5 garnitures €15,50
Choucroute Royale
8 garnitures €18,50
Choucroute Jambonneau
€15,80
Choucroute aux Poissons
€19,50
Confit de Canard
sur Choucroute €15,50

Les Viandes

Cordon Bleu
de veau pan €17,80
Cordon Bleu
€19,00
Escalope Viennoise
€14,90
Escalope
€16,80
Faux-Filet grill
€17,80
Magret de Canard
aux Airelles €16,80

Accompagnement des viandes

Beurre Ma
€1,00
Sauce
€1,50
Sauce au Poivre
€1,50
Sauce Proven
€1,50

Menus Enfants

Nuggets ou Knacks
Frites, un Coca-Cola ou un Sirop €9,50

Les Sp

Quenelles de Foie
pommes de terre saut €13,50
Fleischkechle
Pommes de terre saut €14,50
Jarret brais
€17,20
Galettes de Pommes de Terre
salade verte €12,20
T
€14,50
Schniedersp
Ravioles sauce munster, salade verte €12,90
Joue de Porc au raifort
Joue de Porc au raifort, Pommes de terre saut €13,80

Les Entr

Soupe de Poissons du Touquet
€9,30
Soupe de Goulash
€7,50
Tarte
salade verte €8,00
Escargots
la 1/2 douzaine €8,50
Escargots
la douzaine €15,50

Les Poissons et Crustac

Escalope de saumon
aux petits l €16,80
Filet de Sandre
sur Choucroute €17,80
Homard
€32,50
M
et de Crevette avec Riz €21,80
Po
€17,50

Les Sp

Le B
salade verte €17,90
Spare Ribs
Ripple - 25cm de Cotis de Porc grill €15,20

Les Fromages Chauds

Munster Gratin
sur pommes de terre €12,90
Camembert Frit
pommes de terre saut €12,50
Duo de Fromages Frit
pommes de terre saut €14,10

Les Fromages

Munster avec cumin
€4,80
Assiette des fromages
€9,10